18:51 03 Grudzień 2020
Społeczeństwo
Krótki link
0 1618
Subskrybuj nas na

Uniwersalne rekomendacje o korzyściach płynących z regularnego jedzenia kaszy owsianej na śniadanie straciły swoją aktualność – powiedziała dietetyk Daria Rusakowa.

„Kasze, ktore zawierają dużo błonnika, zwłaszcza płatki owsiane, wchłaniają nie tylko szkodliwe substancje, ale działają jak gąbka i mogą wchłaniać przydatne substancje, takie jak wapń”, powiedziała lekarz w rozmowie z portalem Ridus.

Aby zapobiec „wymiataniu” wapnia, śniadania powinny być jedzone naprzemiennie: raz lub dwa razy w tygodniu można jeść owsiankę, ale przez resztę czasu - coś białkowego (twarożek lub omlet).

Ekspert zaznaczyła, że jest przeciwniczką kasz na śniadanie. Jak powiedziała, kasze to dosyć kaloryczne śniadanie i nie zawsze dają odpowiednie nasycenie.

Z reguły, jeśli człowiek je na śniadanie tylko kaszę, to po 1,5-2 godzinach pojawia się silne uczucie głodu, a jeśli ta osoba zje białkowe śniadanie, to uczucie sytości utrzymuje się na dłużej, dlatego lepiej, żeby mimo wszystko pierwszy posiłek był białkowy, powiedziała dietetyk.

Białkowe śniadanie zwiększa termogenezę - organizm traci dużo energii na rozkład produktu białkowego, dzięki czemu rozgrzewa się, a metabolizm przyspiesza. Takie śniadanie będzie bardziej przydatne dla figury. Otrzymamy zarówno białko, jak i błonnik, a nie tyle kalorii”, wyjaśniła Rusakowa.

Dodała, że jeśli jednak są osoby, które uwielbiają kasze na śniadanie i nie są w stanie z nich zrezygnować, to warto pamiętać o kilku wskazówkach.

Kaloryczność dania rośnie, jeśli dodamy do niego śmietankę, masło, cukier – zaznaczyła dietetyk. Według niej kasze mogą być dobre dla osób, które uprawiają sport, ewentualnie dla aktywnych dzieci. Natomiast pracownicy umysłowi nie powinni spożywać owsianki częściej niż 2-3 razy w tygodniu.

Zobacz również:

Kasze, 50 kg gulaszu i makarony: Polacy w pośpiechu szturmują sklepy
Owsianka pomoże z wzdęciami a kasza gryczana jest dobra na wszystko. Kasze pod specjalną ochroną
Te kasze z powodzeniem zastąpią kaszę gryczaną. Lekarz: „Wszystkie bez wyjątku są wspaniałe”
Tagi:
jedzenie, śniadanie, kasza gryczana, kasza owsiana, kasza manna, owsianka
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz