02:27 27 Październik 2020
Społeczeństwo
Krótki link
0 280
Subskrybuj nas na

Lekarze twierdzą, że zwykłe buraki mają silne właściwości lecznicze, które sprawiają, że to skromne warzywo należy do kategorii superfood.

Buraki pomagają zwalczyć stany zapalne, nadciśnienie, wysoki poziom cholesterolu i cukru we krwi, a także komórki nowotworowe.

„Zwykłe buraki są bogate w niezbędne składniki odżywcze i organiczne związki roślinne, które pomagają zachować optymalny stan zdrowia i chronią przed różnymi chorobami” – przypominają eksperci, cytowani przez portal Medical News Today.

Regulują ciśnienie krwi

W badaniu z 2015 roku 68 osób z wysokim ciśnieniem krwi oceniano skutki picia 250 mililitrów soku z buraków dziennie. Naukowcy odkryli, że w ten sposób znacznie obniżyło się ciśnienie krwi po spożyciu.

Z badań wynika, że sok z buraków poprawia naturalną regulację ciśnienia krwi w organizmie. Efekt ten zapewnia wysoka zawartość organicznych azotanów, które po spożyciu zamieniają się w tlenek azotu. Dzięki temu naczynia krwionośne rozluźniają się, poprawia się krążenie krwi.

Zwalczają stany zapalne

Związki roślinne zawarte w burakach, betalainy, działają jako silne przeciwutleniacze, zwalczając wolne rodniki, które mogą powodować stany zapalne i uszkodzenia komórek. Tlenek azotu pomaga również kontrolować stany zapalne.

Tłumią aktywność komórek rakowych

W badaniach w 2019 roku stwierdzono, że związki zawarte w burakach mogą zakłócać mutację komórek nowotworowych. Do takich związków należą betalainy, które są pigmentami nadającymi burakom kolor.

Zmniejszają wysoki poziom cholesterolu i cukru we krwi. Błonnik buraczany zapobiega wchłanianiu zbyt dużej ilości cholesterolu w jelitach, a także jest odporny na przetwarzanie zbyt dużej ilości cukru.

Walczą z cukrzycą

Buraki zawierają przeciwutleniacz zwany kwasem alfa-liponowym. Związek ten może pomóc obniżyć poziom glukozy i zwiększyć wrażliwość na insulinę.

W 2019 roku przeprowadzono badania, w których oceniono działanie kwasu alfa-liponowego na objawy neuropatii cukrzycowej. Naukowcy odkryli, że doustne i dożylne podawanie suplementów kwasu alfa-liponowego prowadziło do zmniejszenia objawów u osób z cukrzycą.

Jednocześnie stymulowane są komórki i poprawiana jest ich odpowiedź na insulinę, co zapewnia dodatkową ochronę przed rozwojem cukrzycy typu 2.

Zobacz również:

Niskokaloryczna, ketogeniczna czy śródziemnomorska: która dieta jest najbardziej skuteczna?
Jajka są niesamowitą kopalnią witamin. Czy to oznacza, że można je jeść codziennie?
Jak chronić organizm przed wirusami? Seksuolog wyjaśnia
Nieleczone zęby są śmiertelnie niebezpieczne
Dieta jabłkowa? Przeczytaj, zanim zastosujesz
Tagi:
zdrowie, superfood, dieta, nowotwór, cholera, cukrzyca, buraki
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz