16:37 06 Marzec 2021
Społeczeństwo
Krótki link
1280
Subskrybuj nas na

Z badań przeprowadzonych na myszach wynika, że zawarte w jabłkach i innych owocach związki fitoskładnikowe stymulują produkcję nowych komórek mózgowych, co - zdaniem naukowców - powinno przyczynić się do poprawy pamięci i funkcji poznawczych. Artykuł został opublikowany w czasopiśmie „Stem Cell Reports”.

Już wcześniej było wiadomo, że substancje chemiczne występujące w roślinach - tak zwane fitoskładniki, takie jak resweratrol w czerwonych winogronach czy galusan epigallokatechiny (EGCG) w zielonej herbacie - mają pozytywny wpływ na różne narządy, w tym mózg.

Australijscy naukowcy z Uniwersytetu Queenslandu we współpracy z badaczami z Niemieckiego Centrum Chorób Neurodegeneracyjnych w Dreźnie odkryli, że wysokie stężenia niektórych fitoskładników stymulują neurogenezę - proces tworzenia nowych neuronów w mózgu.

Okazało się, że wyhodowane w laboratorium komórki macierzyste mózgu dorosłych myszy generowały więcej neuronów i były lepiej chronione przed śmiercią, jeśli do kultur komórkowych dodano kwercetynę lub kwas dihydroksybenzoesowy (DHBA), czyli fitoskładniki znajdujące się w jabłkach.

Podczas kolejnych testów na myszach naukowcy odkryli, że niektóre komórki macierzyste, komórki prekursorowe hipokampu w strukturach mózgu dorosłych zwierząt, związane z uczeniem się i pamięcią, szczególnie aktywnie namnażały się i generowały więcej neuronów.

Wpływ kwercetyny i DHBA na wytwarzanie nowych neuronów był porównywalny z efektem obserwowanym po wysiłku, dobrze znanym bodźcem neurogenezy.

Naukowcy sugerują, że inne naturalne związki zawarte w owocach podawane w wysokich stężeniach mają korzystny wpływ na aktywność mózgu, a działanie to prawdopodobnie ulegnie wzmocnieniu, gdy będą stosowane razem.

Jednocześnie naukowcy zwracają uwagę, że obserwowana poprawa funkcji poznawczych po zażyciu „jabłkowych” związków została do tej pory potwierdzona jedynie na zwierzętach. W przyszłości naukowcy planują sprawdzić, jakie fitoskładniki mogą poprawić funkcjonowanie ludzkiego mózgu.

Zobacz również:

Pięć oznak niedoboru kwasów omega-3. Kiedy zareagować?
Jak pić kawę, żeby schudnąć?
Imbir – nieoceniony pomocnik w walce z infekcjami
Tagi:
sieć neuronowa, organizm, dieta, zdrowie, mózg, jabłka
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz