Czy jedzenie jajek wychodzi kobietom na zdrowie?

Kobiety, które chcą zachować i poprawić swoje zdrowie, powinny uwzględnić w diecie produkty bogate w żelazo, lecytynę, błonnik i jod, a także w witaminy C i E.

„W diecie kobiet są pewne osobliwości, gdyż potrzebują one określonego zakresu witamin i minerałów. Konieczne jest spożywanie pokarmów bogatych w żelazo. Zapobiegają one rozwojowi anemii i wspomagają pracę układu sercowo-naczyniowego” – wyjaśniła dietetyk Margarita Makucha, specjalistka portalu sberhealth.ru.

Do takich produktów należy zaliczyć: chudą wołowinę, wątróbkę drobiową i wołową, kakao, spirulinę, skorupiaki, soczewicę, wodorosty i nasiona sezamu.

Kobiety potrzebują wielonienasyconych kwasów tłuszczowych bogatych w tłuste ryby morskie, które przyczyniają się do prawidłowej syntezy hormonów, utrzymują zdrową i młodzieńczą skórę oraz poprawiają kondycję włosów. Produkty takie jak feijoa, wodorosty, kalmary, krewetki, zawierające dużą dawkę jodu, usprawniają procesy metaboliczne w organizmie i pomagają w profilaktyce patologii nowotworowych.

Dodatkowo dla syntezy żeńskich hormonów płciowych warto włączyć do diety lecytynę. Można ją znaleźć w jajach oraz niektórych olejach roślinnych np. słonecznikowy, sojowy czy bawełniany.

Szpinak, kiełki pszenicy, owoce cytrusowe i gryka zawierają witaminę C, która jest silnym przeciwutleniaczem, oraz witaminę E, która jest szczególnie potrzebna w okresie ciąży. W diecie przyszłych mam musi być obecny również kwas foliowy. Występuje on w wątrobie, szpinaku, orzechach włoskich, laskowych i tłustym twarożku.