14:08 13 Grudzień 2017
Warszawa+ 3°C
Moskwa+ 4°C
Na żywo
    Oficjalne śniadanie w imieniu Sekretarza Generalnego ONZ Ban Ki-moona na cześć szefów delegacji biorących udział w 70. sesji Zgromadzenia Ogólnego ONZ w Nowym Jorku

    Szef kuchni ONZ opowiedział, co serwuje gościom Zgromadzenia Ogólnego

    © Sputnik. Mikhail Metzel/POOL
    Świat
    Krótki link
    1160

    Szef kuchni ONZ Dan Lopez opowiedział o menu, które jest przygotowywane dla szefów państw i rządów, którzy przyjechali w tych dniach na Zgromadzenie Ogólne ONZ. Według niego „łatwiej jest nakarmić cztery tysiące osób, niż 170-190 głów państw, ponieważ zazwyczaj nie ma tak restrykcyjnego systemu bezpieczeństwa”.

    Dan Lopez wyjaśnia, że do jego zadań należy monitorowanie przygotowania kilku różnych przystawek, dań głównych i deserów.

    „Pracownicy protokołu prowadzą degustacje wina i potraw i decydują, co będziemy gotować na obiad”, — powiedział.

    „Tu w ONZ oni wolą klasyczne dania kuchni francuskiej. Więc przygotowywaliśmy veal en papillote (pieczoną w folii cielęcinę — red.), chicken mousseline (kotleciki z kurczaka z farszu muślin — red.), foie gras. Oni uwielbiają jagnięcinę, cielęcinę, filet mignon — w każdym razie w ciągu 12 lat mojej pracy tutaj te potrawy były obecne w menu. Przygotowujemy coś z ryby, coś wegetariańskiego”, — cytuje słowa szefa kuchni centrum informacyjne ONZ.

    Zobacz również:

    Duda na sesji ONZ: męski uścisk dłoni z Putinem i rozmowy z Obamą
    Zagraniczne media o wystąpieniu Putina: rosyjski przywódca przechytrzył Obamę
    Konstruktywnie o najważniejszym: Putin i Obama omówili temat Syrii i Ukrainy
    Tagi:
    ONZ
    Standardy społecznościDyskusja
    Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
    • Komentarz