Mandala

Amerykanin piecze psychodeliczne torty z mandalą

© Sputnik . Sergey Venyavsky
Świat
Krótki link
2141

Stephen McCarty z Los Angeles został gwiazdą Instagrama dzięki talentowi cukierniczemu. Piecze on wegańskie tory z aurą zamawiającego z glazury. Swoje psychodeliczne wypieki nazwał Sukhavati Raw Desserts (Sukhavati surowe desery). Sukhavati oznacza w hindi „szczęśliwy”.

Wegański szef kuchni swoje ciasta tworzy wyłącznie z surowych, naturalnych składników. W swych kompozycjach wykorzystuje orzechy, mleko kokosowe, banany, jagody acai, kakao, owoce, kurkumę i wiele innych zdrowych składników.

Wszystkie barwniki są w 100% naturalne. Jednak główny składnik, jak sam mówi, otrzymuje „z kosmosu”. Uważnie analizuje zdjęcie zamawiającego, następnie udaje się do odosobnionego pokoju, by pomedytować. W taki sposób dowiaduje się, jak powinna wyglądać glazura na tort.

Wzór na torcie odzwierciedla aurę zamawiającego. Można ją nie tylko zobaczyć, ale i spróbować. To ręczna robota, dlatego wykonanie jednego tortu czasami zajmuje kilka dni.

Jego mandale odwołują się do piękna i ulotności buddyjskich mandali. Tradycyjne mandale, tworzone z barwionego piasku, usypywane są często przez wiele tygodni, a unicestwia je jeden podmuch wiatru. Wykorzystuje się je w praktykach religijnych oraz w psychoterapii. Ostatnio stają się też coraz bardziej popularne wśród miłośników tatuaży.

 

 

Jednak nawet osoby, które mają mało wspólnego z weganizmem i buddyzmem, z przyjemnością parzą na te niezwykłe wyroby. W ubiegłym roku „Vogue” poświecił „kosmicznym ciastom” McCarty’ego artykuł, a jego profil w Instagramie każdego dnia śledzi coraz więcej internautów.

Zobacz również:

Japonia: Słoń zabił swego opiekuna trąbą
Życie w najznamienitszym klasztorze żeńskim w Rosji
„Kwoty" na język ukraiński doprowadzą do kolejnych konfliktów?
Tagi:
mandala, ciekawostki, Stephen McCarty, USA
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
  • Komentarz