02:15 20 Listopad 2019
Chipsy

Naukowcy wyjaśnili, jak obniżyć ryzyko udaru

© Fotolia / 5ph
Świat
Krótki link
7325
Subskrybuj nas na

Naukowcy z Uniwersytetu Yale wyjaśnili, że rezygnacja ze spożycia produktów z wysoką zawartością tłuszczów trans pozwala obniżyć ryzyko udaru i zawału serca – informuje oficjalna strona internetowa uniwersytetu.

Łyżwiarka Tatjana Nawka przed ceremonią zamknięcia 38. Moskiewskiego Międzynarodowego Festiwalu Filmowego.
© Sputnik . Evgenya Novozhenina
Badacze doszli do takich wniosków na podstawie analizy statystyki hospitalizacji w stanie Nowy Jork w latach 2002-2013. Tam, gdzie ludzie ograniczali spożycie tłuszczów trans, liczba pacjentów z zawałami oraz udarami zmniejszyła się o 6 %. 

„Wykluczenie z diety tłuszczów trans może znacznie obniżyć ryzyko udaru i zawału serca. Zakaz tłuszczów trans na poziomie państwowym może być prawdziwym zwycięstwem dla milionów ludzi” – powiedział jeden z autorów badania. 

Tłuszcze trans zawarte w chipsach, krakersach, smażonych potrawach i wyrobach piekarskich uważane są za bardzo niebezpieczne, dlatego wiele organizacji zdrowia, włącznie z WHO, zaleca całkowitą rezygnację z produktów z ich zawartością. Amerykańskie władze podejmują próby redukcji spożycia tłuszczów trans w społeczeństwie. 


Zobacz również:

Syberyjscy naukowcy odnaleźli gen wpływający na rozwój depresji u Europejczyków
Naukowcy z Rosji stworzyli „granaty” zabijające raka
Naukowcy w Harvardzie otrzymali wodór metaliczny
Tagi:
tłuszcze, dieta, nauka, zdrowie
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
  • Komentarz