00:22 01 Listopad 2020
Świat
Krótki link
2112
Subskrybuj nas na

Niemiecki rzeźnik Peter Klassen wyprodukuje napoje z mięsa – poinformowała w sobotę „Die Welt”.

Produkt wejdzie do sprzedaży we wrzesniu w Niemczech. Według Klassena, zakończyły się już rozmowy z producentami w Luksemburgu, Belgii i Francji. 

„Widzimy duże zainteresowanie. Nic podobnego jeszcze nie istnieje” – odnotował rzeźnik, dodając, że złożył wniosek o międzynarodowy patent. 

Obecnie Klassen opracował linię trzech smaków: „Stejki”, „Bombajska cielęcina” i „Królewski kurczak”. W celu przygotowania napoju mięso z warzywami jest gotowane w bulionie i rozdrabniane do konsystencji kakao. Następnie ciecz jest rozlewana do butelek i sterylizowana. 

Według 55-letniego rzeźnika, w ten sposób schłodzony napój można przechowywać rok. Klassen uważa, że otrzymana substancja może być wykorzystywana na potrzeby armii lub w pomocy humanitarnej. 

Przepis Klassen opracowywał przez trzy lata wraz ze swoim synem Filipem i kucharzem Stefanem Kimmelem. „Będzie wielu zwolenników, ale tak samo wielu przeciwników, którzy będą uważać picie mięsa za wstrętne” – uważa rzeźnik. 

Zobacz również:

USA: Z nieba spadł... kawał mrożonego mięsa
Rosyjskie mięso pojedzie do Japonii
Ukraińcy próbowali wwieźć ciągnikiem do Rosji 3 tony mięsa
Tagi:
napój, mięso, Peter Klassen, Niemcy
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz