00:45 16 Listopad 2018
Na żywo
    Pomidory

    Sekret wielkich pomidorów odkryty

    © Sputnik . Igor Zarembo
    Świat
    Krótki link
    1110

    Genetycy odkryli gen kierujący rozmiarem pomidorów, którego struktura i działanie gwałtownie zmieniły się podczas procesu udomowienia tych roślin, głosi artykuł opublikowany w piśmie „Current Biology”.

    „Rozumienie tego, jak działa ów gen pozwoli nam na otwarcie nowych dróg wiodących do zwiększenia pomidorów, nie pogarszając przy tym ich smaku i odporności na choroby” – powiedziała Esther van der Knaap z Uniwersytetu Ohio.  Naukowcy już od kilku lat próbują odpowiedzieć na jedno z głównych pytań wszystkich miłośników pomidorów: dlaczego warzywo ze sklepu ma mniej przyjemny smak i zapach w porównaniu ze świeżym pomidorem z grządki. Dwa lata temu odkryto, że smak „sklepowych” pomidorów jest pobocznym produktem prób selekcjonerów zwiększyć rozmiary pomidorów i ich związku z pracą genów odpowiadających za obronę pomidorów przed suszą. 

    Podobne odkrycia zmuszają genetyków i selekcjonerów do poszukiwań nowych rozwiązań. W tym celu porównuje się DNA współczesnych pomidorów i ich dzikich kuzynów, wydzielając te geny, które zmieniły się podczas procesu udomowiania. W ten sposób zwrócono uwagę na leżący na 11 chromosomie gen nazwany później CSR, który jest regulatorem rozmiaru komórek. Ten fragment genomu kojarzył się z niewielkimi zmianami w rozmiarze i naukowcy postanowili wyjaśnić, czy tak jest rzeczywiście.  

    W celu zbadania jego roli naukowcy wstawili kilka dodatkowych kopii różnych wersji tego genu do DNA pomidorów i śledzili, jak się zmieniał wygląd warzyw. Okazało się, że „uszkodzona” krótka wersja CSR, którą wcześniej genetycy uważali za nieprzydatną, najmocniej wpływała na rozmiar pomidorów powodując zwiększenie ich komórek.

    Zobacz również:

    Genetycy wyjaśnili, jak pojawili się pierwsi Europejczycy
    Naukowcy wynaleźli czip do ekspresowego testu na choroby genetyczne
    Na Ukrainie urodziło się dziecko z materiałem genetycznym trojga rodziców
    Tagi:
    pomidory, geny, Esther van der Knaap, USA
    Standardy społecznościDyskusja
    Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
    • Komentarz