21:45 15 Listopad 2018
Na żywo
    Faszerowany kurczak

    Do rosyjskich sklepów trafił podejrzany drób

    © Fotolia / Teleginatania
    Świat
    Krótki link
    3253

    Roskontrol sprawdził jakość i bezpieczność mięsa drobiowego sprzedawanego w rosyjskich sklepach.

    Eksperci sprawdzili schłodzone udka z kurczaka marki Miratorg, Pietielinika, To, czto nado!, Każdyj Dień, Jasnyje Zori i Rżewskoje Podworje. Okazało się, że wszystkie próbki zawierają bakterie i substancje niebezpieczne dla zdrowia konsumentów.

    W mięsie firm Miratorg i To, czto nado! wykryto antymikrobowe chemioterapeutyki, drób z Mirotorgu również nosi ślady zastrzyków roztworów solnych. W produktach Pietielinki i Jasnych Zor przewyższa normę ogólna liczba drobnoustrojów, a w drobiu marek Każdyj Dień i Rżewskoje Podworje w ogóle wykryto bakterie salmonelli. Antybiotyki wykryto w produktach Mirotorgu, Rżewskoje Podworje, Każdyj Dień i To, czto nado!

    Podkreśla się, że we wszystkich próbkach liczba drobnoustrojów mezofilnych przewyższa normę: w drobiu marki Każdyj Dień — 20-krotnie, Miratorg, To, czto nado! i Jasnyje Zori — trzydziestokrotnie. Według danych organizacji Roskontrol to wszystko wskazuje na naruszenia norm sanitarnych, technologii produkcyjnej, terminów przydatności i warunków przechowywania i sprzedaży produktów. 

    Zobacz również:

    Przetworzone mięso zwiększa ryzyko raka
    Rosyjskie mięso w Arabii Saudyjskiej
    Udowodniono, że produkty dietetyczne wywołują otyłość
    Tagi:
    mięso, Rosja
    Standardy społecznościDyskusja
    Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
    • Komentarz