15:13 26 Marzec 2019
Faszerowany kurczak

Do rosyjskich sklepów trafił podejrzany drób

© Fotolia / Teleginatania
Świat
Krótki link
3253

Roskontrol sprawdził jakość i bezpieczność mięsa drobiowego sprzedawanego w rosyjskich sklepach.

Eksperci sprawdzili schłodzone udka z kurczaka marki Miratorg, Pietielinika, To, czto nado!, Każdyj Dień, Jasnyje Zori i Rżewskoje Podworje. Okazało się, że wszystkie próbki zawierają bakterie i substancje niebezpieczne dla zdrowia konsumentów.

W mięsie firm Miratorg i To, czto nado! wykryto antymikrobowe chemioterapeutyki, drób z Mirotorgu również nosi ślady zastrzyków roztworów solnych. W produktach Pietielinki i Jasnych Zor przewyższa normę ogólna liczba drobnoustrojów, a w drobiu marek Każdyj Dień i Rżewskoje Podworje w ogóle wykryto bakterie salmonelli. Antybiotyki wykryto w produktach Mirotorgu, Rżewskoje Podworje, Każdyj Dień i To, czto nado!

Podkreśla się, że we wszystkich próbkach liczba drobnoustrojów mezofilnych przewyższa normę: w drobiu marki Każdyj Dień — 20-krotnie, Miratorg, To, czto nado! i Jasnyje Zori — trzydziestokrotnie. Według danych organizacji Roskontrol to wszystko wskazuje na naruszenia norm sanitarnych, technologii produkcyjnej, terminów przydatności i warunków przechowywania i sprzedaży produktów. 

Zobacz również:

Przetworzone mięso zwiększa ryzyko raka
Rosyjskie mięso w Arabii Saudyjskiej
Udowodniono, że produkty dietetyczne wywołują otyłość
Tagi:
mięso, Rosja
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
  • Komentarz