O zgubnym wpływie cukru

Nadmierne spożycie cukru negatywnie wpływa na układ krwionośny i może doprowadzić do zaburzeń w pracy organów wewnętrznych. Do takiego wniosku doszli dietetycy z Uniwersytetu w Kopenhadze, których prace publikuje "The Copenhagen Post".

W badaniu udział wzięli mężczyźni, którzy codziennie w ciągu dwóch tygodni spożywali po 225 gramów cukru. Na początku i na końcu eksperymentu lekarze mierzyli u ochotników poziom ukrwienia nóg. 

Wyniki pokazały, że dopływ krwi do kończyn spadł o 17 %. Dietetycy są przekonani, że na niewystarczający dopływ krwi cierpią także ważne organy wewnętrzne, jak mózg i serce. 

Lekarze podkreślają, że ważne jest, aby pilnować tego, co się je i pije. "Pół litra coca-coli od czasu do czasu nie spowoduje poważnych szkód, jeśli na co dzień jesz zdrowe produkty żywnościowe i masz zrównoważoną dietę" – mówi współautor badań Ylva Hellsten. 

"Jednak, jeśli nadużywasz cukru, tak jak nasi badani, to po 14 dniach twoje krążenie zacznie być takie, jak u niektórych mężczyzn powyżej 65 roku życia" – podkreślił naukowiec.