Do takiego wniosku doszli biolodzy z Oregon State University w USA. Ich praca została opublikowana w czasopiśmie Scientific Reports.
Badanie przeprowadzono na myszach z nadwagą karmionych posiłkami o podwyższonej zawartości tłuszczu, co miało odtwarzać „zachodnią dietę". Nadużycie podobnej żywności prowadzi do szeregu problemów ze zdrowiem, w tym do nadwagi i nadciśnienia.
Okazało się, że gryzonie odżywiające się uwodornionymi pochodnymi ksantohumolu wykazywały obniżoną odporność na insulinę — czynnik powodujący cukrzycę drugiego typu. Poza tym u myszy tłumiono wrażliwość na leptynę wywołującą uczucie głodu. Jak podkreślają naukowcy, mysze doświadczalne wcześniej odczuwały nasycenie i mniej jadły, co zmniejszało spożycie tłustego jedzenia.Wcześniej japońscy naukowcy udowodnili, że odżywianie się na szybką rękę i szybkie pochłanianie posiłków prowadzi do rozwoju zespołu metabolicznego, który powoduje wiele powikłań, w tym skłonność do skrzeplin, nadciśnienie tętnicze i nadwagę.
Klikając przycisk "Post", jasno wyrażają Państwo zgodę na przetwarzanie danych na swoim koncie w Facebooku w celu komentowania wiadomości na naszej stronie internetowej za pomocą tego konta. Szczegółowy opis procesu przetwarzania danych można znaleźć w Polityce prywatności.
Zgodę można wycofać, usuwając wszystkie pozostawione komentarze.
Wszystkie komentarze
Pokaż nowe komentarze (0)
w odpowiedzi na (Pokaż komentarzUkryj komentarz)