Warszawa+ 18°C
Moskwa+ 20°C
Na żywo
    Spożywanie soków owocowych na pusty żołądek negatywnie wpływa na florę bakteryjną jelit

    Jak pić sok owocowy, żeby nie zaszkodził

    © Depositphotos / ls992007
    Świat
    Krótki link
    4178

    Spożywanie soków owocowych na pusty żołądek negatywnie wpływa na florę bakteryjną jelit. Do takiego wniosku doszli naukowcy z Instytut Integracyjnej Genomiki Sinclaira Lewisa przy Uniwersytecie Princeton. Wyniki badań opublikowało czasopismo „Cell Metabolism”.

    Specjaliści przeprowadzili eksperyment, podczas którego podawali myszom soki i nektary na pusty żołądek. Okazało się, że w takim stanie jelito cienkie nie może rozszczepić fruktozy: trafia ona bezpośrednio do jelita grubego i poważnie szkodzi mikroorganizmom, które nie mogą poradzić sobie z węglowodanami. Dotyczy to zarówno soków z kartonów czy butelek, jak i świeżo wyciskanych.

    Naukowcy podkreślają, że właśnie 90% cukru owocowego jest wchłaniane przez jelito cienkie.

    Specjaliści rekomendują, aby spożywać soki tylko w niewielkich ilościach i tylko po posiłkach. Zapobiegnie to „przeciążeniu” układu pokarmowego i nie uszkodzi mikroflory jelitowej. 

    Zobacz również:

    Nieoczekiwane ryzyko oglądania telewizji
    Złoci faceci
    Walka dwóch nosorożców na wideo
    Tagi:
    soki, zdrowie, nauka, ciekawostki
    Standardy społecznościDyskusja
    Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
    • Komentarz