21:04 06 Grudzień 2019
Czerwona papryka

Stworzono nowy gatunek papryki „naładowanej" witaminą C

© Zdjęcie : Pixabay
Świat
Krótki link
4180
Subskrybuj nas na

Naukowcy z Syberyjskiego Instytutu Naukowo-Badawczego Hodowli i Selekcji Roślin wyhodowali nowy gatunek papryki „Siła Egipska" ze zwiększoną zawartością witamin.

Podaje to oficjalna strona Instytutu Cytologii i Genetyki Syberyjskiego Oddziału Rosyjskiej Akademii Nauk.  

„Przed nowym sezonem ogrodniczym selekcjonerzy Syberyjskiego Instytutu Naukowo-Badawczego Hodowli i Selekcji Roślin (filia Instytutu Cytologii i Genetyki Syberyjskiego Oddziału RAN) przekazali komisji państwowej w celu przeprowadzenia testu dwa nowe gatunki — pomidor „Semionowna” i słodką paprykę „Siła Egipska". Nie jest wykluczone, że w najbliższym czasie uzupełnią rejestr państwowy warzyw, a mniej więcej za rok nasiona tych gatunków już mogą trafić do sprzedaży" — czytamy w komunikacie. 

Według słów naukowców paprykę wyróżnia duża zawartość witaminy C, jednocześnie poziom stężenia pożytecznych elementów tego gatunku nie zależy od warunków pogodowych.

Corocznie zawartość kwasu askorbinowego „Siły Egipskiej" jest niższa niż u innych gatunków — podkreślono w publikacji. 

Naukowcy zakładają, że wysoka zawartość witaminy C pozwoli polecić nowy gatunek do funkcjonalnej diety, która w ostatnim czasie zdobywa coraz większą popularność. Ponadto „Siłę Egipską" cechują obfitsze plony: z jednego metra kwadratowego selekcjonerzy zebrali po 5-6 kg papryki. 

Zobacz również:

W Rosji powstał nowy gatunek paliwa
Rosyjscy naukowcy nauczyli się usuwania wspomnień
Rosyjscy naukowcy odkryli metodę „sterowania” wodą
Tagi:
nauka, warzywa, Rosyjska Akademia Nauk (RAN), Rosja
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
  • Komentarz