13:51 18 Październik 2018
Na żywo
    Sól

    Śmiertelne zagrożenie ukryte w soli

    CC0 / Pixabay
    Świat
    Krótki link
    2613

    Spożycie soli wiąże się bezpośrednio ze zwiększonym ryzykiem zgonu, o czym informuje międzynarodowa grupa naukowa, w skład której weszli pracownicy z kanadyjskiego Uniwersytetu Calgary, Queen Mary's University of London oraz innych instytucji. Wnioski naukowców zostały opublikowane w czasopiśmie „International Journal of Epidemiology”.

    Kit Harington i Rose Leslie
    © AP Photo / Jane Barlow/PA
    Naukowcy przeprowadzili badanie z udziałem 2974 pacjentów w wieku od 30 do 54 lat z wysokim ciśnieniem krwi. Grupa naukowców na różne sposoby analizowała poziom sodu w próbkach moczu pacjentów zebranych w ciągu 24 godzin w ciągu kilku dni.

    W ciągu 24 lat obserwacji zmarło 272 uczestników eksperymentu. Okazało się, że istnieje liniowa zależność między spożyciem soli a podwyższonym ryzykiem zgonu.

    „Dokładnie zmierzona ilość sodu wykazała liniowy związek ze śmiertelnością” — czytamy w raporcie.

    W ten sposób naukowcy zaprzeczyli wynikom poprzednich badań, w których krzywa zależności przyjęła kształt litery J, czyli niskie poziomy soli rzekomo również zwiększały ryzyko śmierci.


    Zobacz również:

    Późne kładzenie się spać to ryzyko dla zdrowia psychicznego
    Chcesz być zdrowy? Idź do sauny
    Odkryto prostą tajemnicę zdrowego serca
    Tagi:
    sól, nauka, zdrowie
    Standardy społecznościDyskusja
    Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
    • Komentarz