07:15 18 Lipiec 2018
Na żywo
    Marchew

    Niezwykłe właściwości marchewki

    © Sputnik . Egor Eremov
    Świat
    Krótki link
    1280

    Marchew należy do najpopularniejszych w Rosji warzyw, można ją znaleźć na grządce prawie każdej podmiejskiej działki. Jednak nie wszyscy wiedzą o niezwykłych właściwościach tego produktu.

    Pożyteczność marchwi dla zdrowia wiąże się z zawartością beta-karotenu i błonnika. Warzywo uważa się także za źródło antyoksydantów pełne witamin A, C, K, B8, kwas pantotenowy, kwas foliowy, potas, żelazo, miedź i magnes. To wszystko czyni marchewkę skutecznym narzędziem w profilaktyce chorób serca. Szkoccy badacze odkryli, że regularne spożywanie marchwi przez co najmniej trzy tygodnie zmniejsza poziom cholesteryny o 11%.

    Steven Seagal podczas wizyty na Białorusi spróbował krajowej marchewki
    © AFP 2018 / BELTA/Stasevich Andrei Olegovich
    Steven Seagal podczas wizyty na Białorusi spróbował krajowej marchewki

    Poza tym marchew sprzyja obniżeniu ciśnienia dzięki zawartemu w niej potasowi rozszerzającemu naczynka. Zmniejsza napięcie naczynek i arterii, aktywizując przepływ krwi.

    Marchew zawiera szereg właściwości antyseptycznych i antybakteryjnych, dzięki którym wzmacnia układ odpornościowy. To warzywo sprzyja procesom trawienia dzięki błonnikowi będącemu jednym z najważniejszych elementów dla zdrowia całego układu pokarmowego. Błonnik sprzyja normalnej pracy żołądka i jelit.

    Kolejną korzystną dla zdrowia właściwość marchew zawdzięcza beta-karotenowi. Jego spożywanie zmniejsza ryzyko zachorowania na kilka typów nowotworów, łącznie z rakiem płuc. Marchew spowalnia i powstrzymuje proces postępującego z wiekiem zwyrodnienia plamki żółtej będący główną przyczyną utraty wzroku w starszym wieku.

    Kuchnia na statku desantowym Azow
    © Sputnik . Siergiej Wieniawskiy
    Dodajmy, że niedobór witaminy A może spowodować pogorszenie wzroku, natomiast marchewka jest bogata w tę witaminę. Ponadto to warzywo pomaga w kontrolowaniu cukrzycy, wzmacnia zdrowie jamy ustnej, a nawet obniża ryzyko wylewu. W tym celu wystarczy codziennie spożywać surową marchewkę.  

    Zobacz również:

    Ukraina chce wpuścić Polskę w maliny
    Produkty, które przeszkadzają chudnąć
    Szokujące produkty made in Russia
    Nie tylko Polska ma problem z „czerwonym złotem” (wideo)
    Tagi:
    zdrowie, warzywa
    Standardy społecznościDyskusja
    Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
    • Komentarz