04:50 21 Sierpień 2018
Na żywo
    Vindigo

    Nowy hit dla miłośników wina: błękitne „Vindigo”

    © Zdjęcie : René Le Bail
    Świat
    Krótki link
    147

    W 2018 roku trendem jest niebieskie wino. Wyprodukowane na południu Hiszpanii wino w kolorze bladego turkusu sprzedawane jest we Francji przez firmę z siedzibą w Sète, a jeden z trzech udziałowców, René Le Bail, opowiedział Sputnikowi, co kryje się za tym niezwykłym kolorem wina.

    „To jest 100% Chardonnay: śródziemnomorska i jednocześnie francuska odmiana winorośli. Niebieski kolor uzyskuje się przez dodatek skóry czarnych winogron, zawierających antocyjan, naturalny pigment, który nadaje niezwykle niebieski kolor — opowiedział przedsiębiorca w wywiadzie dla Sputnika, dodając, że „w winie nie ma żadnych dodatków chemicznych, ani cukru”.

    Jeśli chodzi o smak, jest to wino o smaku wiśni, marakui, mango. „Rzeczywiście, jest to wino, w którym smaki są harmonijnie połączone”, mówi. 

    Vindigo
    © Zdjęcie : René Le Bail
    Vindigo

    Vindigo można pić oddzielnie, ale bardzo dobrze nadaje się też do koktajli. „Próbowaliśmy kombinacji wódki z Vindigo, jest wspaniała. To wino doskonale łączy się z każdym koktajlem, a jego niebieski kolor jest tak piękny, że każdy chce go wymieszać ze wszystkimi koktajlami. To słabe wino: 11 i pół procenta, dlatego dobrze pasuje do wódki”.

    Według producenta wina jest ono szczególnie popularne wśród kobiet, ponieważ mężczyźni wolą piwo, whisky i wódkę. „Kobiety wolą wino, wino różowe, ale jeśli oferuje się im niebieskie wino, też bardzo je lubią”.

    Niebieskie wino, jak i różowe, można pić o każdej porze roku, kontynuuje winiarz, „w koktajlu, aperitifie, do posiłku”.

    „Vindigo pojawi się wszędzie w zimie i latem, ponieważ otrzymaliśmy już zamówienia na dostawy wina do ośrodków narciarskich i do kurortów”.

    Wino o turkusowym kolorze wzbudziło ogromne zainteresowanie za granicą. „Wczoraj reprezentowaliśmy go w Anglii, potem w Belgii, a przede wszystkim we Francji, ponieważ zainteresowali się nim właściciele składów win. Dajemy im pierwszeństwo, a następnie przejdziemy do dużych sieci. Ale do tej pory możemy współpracować z małymi firmami, a to jest lepsze dla rozwoju gospodarki kraju i lokalnej gospodarki” — mówi przedsiębiorca.

    Butelki z niebieskim winem są już wysyłane do różnych krajów.

    Vindigo
    © Zdjęcie : René Le Bail
    Vindigo

    Zobacz również:

    Dobre rosyjskie wino - to nie żart!
    Wino, tango, jazz i plaża nudystów: krymski Koktebel zaprasza
    Łukaszenka wezwał Białorusinów do „przejścia na wino”
    Jak się bawią w Jałcie: wino i ostrygi (wideo)
    Gruzińskie wino trafiło do Księgi Rekordów Guinnessa
    Tagi:
    niebieski, wino, Vindigo
    Standardy społecznościDyskusja
    Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
    • Komentarz