14:56 10 Grudzień 2018
Na żywo
    Ludzie podczas obiadu w restauracji

    Jak jeść, żeby długo żyć

    CC0 / Pixabay
    Świat
    Krótki link
    1160

    Spożycie dziennej normy kalorii w ciągu dziesięciu godzin pomaga w zrekompensowaniu zakłóceń metabolizmu spowodowanych naruszeniem cyklu dobowego.

    Arbuzy
    © Sputnik . Thomas Tkhaytsuk
    Do takiego wniosku doszli naukowcy z Salk Institute w Kalifornii, wyniki ich badania opublikowało czasopismo Cell Metabolism.

    Niektóre zwierzęta, w tym ludzie, mają geny podtrzymujące rytmy dobowe, które odpowiadają za aktywację różnych genów w ciągu doby. Między innymi uruchamiają geny trawienia w dzień i geny naprawy DNA w nocy. 

    U niektórych ludzi z powodu chorób, zmiany stref czasowych lub po prostu starszego wieku te rytmy ulegają zakłóceniu. W tym przypadku organizm nie może samodzielnie zachować równowagi między czasem na trawienie jedzenia i czasem na podtrzymanie funkcji metabolizmu, co powoduje poważne problemy zdrowotne.

    Gdańsk
    © Sputnik . Vladimir Fedorenko
    Badacze zablokowali u myszy geny odpowiadające za podtrzymywanie rytmu dobowego i podzielili gryzonie na dwie grupy. Pierwsza miała całodobowy dostęp do jedzenia, druga — tylko 10 godzin dziennie. W rezultacie u myszy z pierwszej grupy zdiagnozowano cukrzycę, otyłość i stłuszczenie wątroby. Natomiast druga grupa nie miała problemów zdrowotnych pomimo identyczności składu i kaloryczności jedzenia dla obu grup. 

    Według naukowców eksperyment pokazał, że ograniczenie czasu na posiłki do 10 godzin pomaga w zachowaniu zdrowia i potencjalnym przedłużeniu życia nawet w przypadku naruszenia biorytmów. W najbliższym czasie naukowcy planują przeprowadzić podobne eksperymenty z udziałem ludzi. 

    Zobacz również:

    E-papierosy śmiertelnym zagrożeniem dla zdrowia
    Zdrowa żywność okazała się niebezpieczna dla ludzkości
    Czy Rosjanom zabraknie jedzenia?
    Naukowcy: Ten produkt to „sama trucizna”
    Produkty, które przeszkadzają chudnąć
    Tagi:
    badania, żywność, DNA, zdrowie, USA
    Standardy społecznościDyskusja
    Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
    • Komentarz