04:10 18 Styczeń 2019
Czarny ryż

Produkt, który pomaga schudnąć

CC0 / Pixabay
Świat
Krótki link
0 110

Naukowcy z Korei Południowej doszli do wniosku, że czarny ryż może pomóc zwalczyć nadwagę i zapobiegać otyłości - informuje portal Food News.

Zespół naukowców przeprowadził badania na myszach laboratoryjnych z nadmierną masą ciała. Podczas eksperymentu zwierzęta otrzymywały kiełkujący czarny ryż.

Stwierdzono, że jedzenie zbóż zmniejsza gromadzenie się lipidów w wątrobie i tkance tłuszczowej i obniża poziom cholesterolu. Zatem  czarny ryż pomaga wyeliminować negatywne skutki spożywania wysokokalorycznych pokarmów i zmniejsza tempo przyrostu wagi.

Naukowcy zauważają, że w porównaniu do białego ryżu, czarna odmiana zbóż zawiera więcej przeciwutleniaczy, białka, błonnika i mniej cukru. Ponadto czarny ryż ma również niższy indeks glikemiczny — tylko 42,3, natomiast biały ryż ma 64.

Wszystko to sprawia, że czarny ryż jest dietetycznym produktem, który pozwala zaspokoić głód przez długi czas bez szkody dla zdrowia, twierdzi Food News.

Zobacz również:

Jaka dieta wywołuje rozwój "powolnego" raka?
Dieta poprawiająca jakość życia seksualnego
Zachodnia dieta przyczynia się do rozwoju choroby Alzheimera
Tagi:
odchudzanie, dieta, ryż
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
  • Komentarz