Widgets Magazine
09:14 21 Październik 2019
Dziewczyna pije z plastikowego kubka

W Irlandii naukowcy stworzyli jadalne szklanki do koktajli

© Depositphotos / YuliyaKirayonakBO
Świat
Krótki link
0 30
Subskrybuj nas na

Irlandzcy naukowcy stworzyli jadalne szklanki i słomki do koktajli, które mogą zastąpić jednorazowe plastikowe analogi. Te i wiele innych wynalazków zostało zaprezentowanych w sobotę na konferencji w centrum badawczym przy Ministerstwie Rolnictwa, Żywności i Gospodarki Morskiej Irlandii.

Drób
© Sputnik . Aleksandr Kondratuk
„Pomysł jadalnych naczyń z mąki ziemniaczanej o różnych kolorach i smakach zainteresował już wiele osób w branży hotelarskiej i restauracyjnej”, powiedział podczas prezentacji Tom Carran, profesor w College'u Uniwersyteckim Dublina (UCD). Kieruje on międzynarodowym projektem Agrocycle, w którym oprócz irlandzkich naukowców uczestniczą badacze z ośmiu krajów UE, a także Chin i Hongkongu.

Nawet 20% zbiorów owoców i warzyw okazuje się być odpadami - rolnicy nie wiedzą, jak z nich korzystać. Korzyści z przetwarzania, jeśli w ogóle istnieją, są niezwykle małe. Naszym zadaniem jest podpowiedzenie im rozwiązań

– powiedział Carran.

Innym wynalazkiem Agrocycle, który został zaprezentowany na wystawie, był suplement witaminowy dla świń. Jest wytwarzany na bazie odpadów grzybowych. „Znaczna część pieczarek z licznych irlandzkich farm ląduje w śmieciach ze względu na niezgodność ich wyglądu ze standardem” - powiedział profesor UCD.

„Bardzo prosty cykl przetwarzania pozwala uzyskać z tego surowca bogaty w witaminę D suplement dla prosiąt”. Z kolei najłatwiejszym sposobem wykorzystania odpadów rolnych jest produkcja biopaliw, które mogą być następnie wykorzystywane przez te same gospodarstwa, dodał Carran.

„Na deser” uczestnicy skosztowali ciastek i budyni wytworzonych przez wynalazców Agrocycle z łuski ryżowej. Naukowcy z Agrocycle zaprezentowali również platformę internetową, która pozwala rolnikom szybko znaleźć potencjalnego nabywcę swoich odpadów, w tym autorów wielu startupów, którzy są również zainteresowani współpracą z dostawcami.

Zobacz również:

Na pewno zechcesz spróbować jadalne Lego!
W Szwajcarii skonstruowano jadalnego robota
Tagi:
rolnictwo, nauka, Irlandia
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
  • Komentarz