Widgets Magazine
02:32 17 Lipiec 2019
Młodzi ludzie jedzą arbuza na plaży

Złota metoda na przedłużenie życia

© Fotolia / Alotofpeople
Świat
Krótki link
0 70

Naukowcy z Uniwersytetu Wake Forest w USA doszli do wniosku, że dieta śródziemnomorska zaspokaja głód szybciej niż tradycyjne „zachodnie” jedzenie. Pozwala to poradzić sobie z „przejadaniem się” i utrzymywać normalną wagę ciała, a także zapobiegać rozwojowi rozpowszechnionych schorzeń związanych z wiekiem, w tym stłuszczeniowej chorobie wątroby i cukrzycy – poinformowano w komunikacie prasowym na MedicalXpress.

Badacze przeprowadzili eksperyment z udziałem 38 samic makaków krabożernych (Macaca fascicularis). Przez 38 miesięcy (które równają się 9 latom ludzkim) małpy, podzielone na dwie grupy, dostawały albo białka i tłuszcze pochodzenia zwierzęcego (dieta zachodniego typu), albo roślinnego (dieta śródziemnomorska). W drugim przypadku zwierzęta nie jadły całego dostępnego jedzenia, a pozostałe małpy spożywały więcej, niż potrzebowały, i nabierały kilogramów.

Jak się okazało, zachodnia dieta już po 2,5 roku prowadziła do rozwoju insulinooporności i steatozy wątroby, kiedy w organie gromadzi się tłuszcz. Są to stany poprzedzające cukrzycę i chorobę stłuszczeniową wątroby, które pogarszają jakość życia i mogą doprowadzić do przedwczesnej śmierci. Jak zaobserwowano, zdrowe odżywianie się obniżało poziom trójglicerydów – markerów otyłości.

Poprzednie oceny wpływu diety na ilość spożywanych kalorii były w znacznym stopniu oparte na badaniach z udziałem ludzi, którzy sami informowali o swoich nawykach żywieniowych, co nie jest jednak pewnym źródłem danych.

Podstawą diety śródziemnomorskiej jest duża ilość owoców, warzyw, orzechów, roślin strączkowych (groch, fasola i ciecierzyca) oraz nierafinowanych olejów i ryb. Tak model odżywiania eliminuje praktycznie produkty zawierające tłuszcze nasycone, między innymi mleko i mięso. W diecie śródziemnomorskiej spożywa się także umiarkowane ilości wina.

Zobacz również:

Naukowcy podali chorobę, sygnalizującą o ryzyku zachorowania na raka
Odkryto lekarstwo na śmiertelną „chorobę dżihadystów”
Znamy główną przyczynę chorób serca
Tagi:
naukowcy, badania, USA, choroby, zdrowie
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
  • Komentarz