Głodna kobieta przy otwartej lodówce

Późny obiad i brak śniadania to zabójcza kombinacja

© Depositphotos / choreograph
Świat
Krótki link
0 42

Brazylijscy naukowcy z Uniwersytetu Państwowego w Sao Paulo opowiedzieli, czym grozi pominięcie śniadania i późna kolacja. Eksperci odkryli, że takie nawyki są zabójcze. Ludzie, którzy regularnie rezygnują ze śniadania i spożywają późną kolację mają znacznie zwiększone ryzyko przedwczesnej śmierci z powodu zawału serca.

Aby określić, w jaki sposób dieta wpływa na wynik zawału serca, naukowcy wybrali 113 pacjentów z jedną z najcięższych postaci zawału serca - zawałem mięśnia sercowego z uniesieniem odcinka ST (STEMI). Średni wiek uczestników badania wynosił 60 lat, 73% z nich stanowili mężczyźni. Przeprowadzono wywiady z pacjentami na temat ich nawyków żywieniowych, a także przypadków hospitalizacji na oddziale kardiologicznym.

Analiza zebranych danych wykazała, że dla tych, którzy nie jedzą śniadania co najmniej trzy razy w tygodniu (tzn. nie jedzą niczego do obiadu, piją tylko kawę, wodę lub inne napoje), a także spożywają późną kolację co najmniej trzy razy w tygodniu (to znaczy, jedzą na dwie godziny lub mniej przed pójściem spać), ryzyko negatywnego wyniku choroby serca gwałtownie wzrasta.

Ryzyko śmierci z powodu zawału serca, powtórzenie się ataku serca, a także zachorowanie na dusznicę (ból w klatce piersiowej) w ciągu miesiąca po wypisaniu ze szpitala u ludzi łączących te dwa nawyki jest cztery do pięciu razy wyższe niż u tych, którzy zwykle jedzą śniadanie i nie jedzą niczego krótko przed snem.

„Około jeden na dziesięciu pacjentów ze STEMI umiera w ciągu roku po ataku, a odżywianie jest stosunkowo tanim i łatwym sposobem na poprawę tego rokowania” - powiedział jeden z autorów badania, Marcos Minicucci.

Zaleca, aby pacjenci z chorobami układu krążenia spożywali produkty mleczne (niskotłuszczowe mleko, jogurt i ser), węglowodany (chleb pszenny, płatki zbożowe) i owoce na śniadanie. Śniadanie powinno dostarczyć organizmowi 15–35 procent całkowitej dziennej liczby kalorii. A przerwa pomiędzy kolacją a snem musi wynosić co najmniej dwie godziny, podkreśla Marcos Minicucci.

Zobacz również:

Inteligentna toaleta, która pomoże ludziom z chorobami serca
Dlaczego kobiety częściej niż mężczyźni umierają na zawał?
Tagi:
zdrowie, dieta, zawał serca
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
  • Komentarz