O wynalazku pisze strona uczelni.
„Dobieramy procedurę i warunki, w szczególności temperaturę, zmieniając tym samym właściwości drożdży, a także stosujemy dodatki smakowe” – wyjaśnia profesor uniwersytetu Jelena Kowaliowa.
Ponadto specjaliści planują przy produkcji piwa dodawać ekstrakt z korzenia kudzu i chlorelli, nasyconych mnóstwem substancji odżywczych. W taki sposób uczeni zdołają zmniejszyć toksyczne oddziaływanie napojów alkoholowych.
Korzeń kudzu, inaczej opornika łatkowatego, od dawna stosowany jest w chińskiej medycynie tradycyjnej w leczeniu alkoholizmu: roślina zwiększa kilkakrotnie działanie alkoholu, człowiek szybciej osiąga stan upojenia, w wyniku czego mniej wypija i uwalnia się od porannego kaca.
Jak informuje rosyjskie Ministerstwo Nauki i Oświaty, składniki, które mają zostać wykorzystane przy produkcji takiego piwa, nie są drogie, w związku z czym nie pociągną za sobą wzrostu ceny produktu.
Zobacz też: Jak wypić kilka kufli i wstać rano bez kaca
Klikając przycisk "Post", jasno wyrażają Państwo zgodę na przetwarzanie danych na swoim koncie w Facebooku w celu komentowania wiadomości na naszej stronie internetowej za pomocą tego konta. Szczegółowy opis procesu przetwarzania danych można znaleźć w Polityce prywatności.
Zgodę można wycofać, usuwając wszystkie pozostawione komentarze.
Wszystkie komentarze
Pokaż nowe komentarze (0)
w odpowiedzi na (Pokaż komentarzUkryj komentarz)