Kto nie powinien pić kefiru

Kefir wcale nie jest bezpiecznym produktem żywnościowym dla wszystkich ludzi – powiedziała dietetyk Lidia Jonowa.

Według ekspertki tylko osoby, które nie mają problemów z przewodem pokarmowym, mogą pić kefir.

Jednak nawet dla nich ważne jest, aby nie przesadzać z „dawką” kefiru i nie pić go codziennie. Problem w tym, że ten produkt spożywany codziennie prowadzi do nadmiaru tłuszczów nasyconych.

Jednocześnie istnieje kategoria osób, którym szkodzi tłuszcz mleczny. Dzieje się tak u ludzi z chorobami serca i naczyń krwionośnych. Takie osoby powinny wybrać produkt o niższej zawartości tłuszczu.

Nie powinny również spożywać kefiru osoby z nietolerancją laktozy. Ponadto, wybierając kefir, należy wybrać produkt, którego trwałość nie przekracza dwóch tygodni.