03:07 29 Marzec 2020
Świat
Krótki link
1121
Subskrybuj nas na

Popularna przyprawa kurkuma pomaga zachować dłużej zdrowy mózg – powiedział przedstawiciel japońskiego Narodowego Centrum Geriatrii i Gerontologii profesor Hidetoshi Endo, który przyjechał do Moskwy na Ogólnorosyjski Kongres Geriatrii i Gerontologii.

O poradach japońskiego naukowca pisze „Rossijskaja Gazieta”.

Profesor Endo powołuje się na rezultaty licznych badań naukowych odnośnie korzystnego wpływu tej indyjskiej przyprawy. Jak zaznaczył, specjaliści już dawno mówili o tym, że wśród starszych ludzi w Indiach demencja występuje o wiele rzadziej niż u ich rówieśników w innych krajach. 

Japońscy i amerykańscy naukowcy przeanalizowali to, jak odżywiają się mieszkańy Indii, i zwrócili uwagę na kurkumę, którą jedzą praktycznie codziennie. Badania laboratoryjne pokazały, że substacja kurkumina posiada właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne, co pozytywnie wpływa na tętnice w mózgu.

Podczas eksperymentów, w których wzięli udział ochotnicy w wieku od 50 do 90 lat, okazało się, że regularne (nie mniej niż 2 razy w tygodniu) spożywanie kurkumy przez 1,5 roku znacznie poprawiło ich pamięć i koncentrację. Co więcej, rezonans magnetyczny pokazał zmniejszenie się ilości blaszek amyloidowych w mózgu, które są jedną z oznak początku choroby Alzheimera.

Zobacz również:

Obudź w sobie młodość!
Produkty, które „kradną młodość”
Jak zachować młodość? Sekret długowieczności
Tagi:
zdrowie, jedzenie
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz