Widgets Magazine
19:33 15 Październik 2019
Kiełbasy

Kiełbasa z bakterią: dwa zgony i dziesiątki zarażonych

© Sputnik . Jegor Jeremow
Świat
Krótki link
2421
Subskrybuj nas na

Według tygodnika „Spiegel” w Hesji dwie starsze osoby zmarły po zjedzeniu kiełbasek firmy Wilke Wurstwaren. Produkty mięsne były zainfekowane listerią.

Zgodnie z publikacją związek tych dwóch zgonów i 37 przypadków zakażenia produktami tej firmy został udowodniony w Instytucie Roberta Kocha. Wilke złożył wniosek o ogłoszenie upadłości w czwartek, dodaje tygodnik. Firma działała w Niemczech od ponad 80 lat.

Według sieci telewizyjnej NOS, w ciągu ostatnich dwóch lat z powodu listeriozy w Niemczech zmarły trzy osoby, a jedna kobieta poroniła. Według niemieckiego Narodowego Ośrodka Zdrowia infekcja bakteryjna pochodziła z produktów mięsnych Offerman, odnotowano w sumie 20 przypadków listeriozy. Należy również zauważyć, że w piątek wiele sieci spożywczych zaczęło wycofywać produkty tego producenta ze sprzedaży.

Listerioza jest zakaźną chorobą ludzi i zwierząt wywoływaną przez patogennych przedstawicieli rodzaju Listeria. Charakteryzuje się wieloma źródłami i rezerwuarami infekcji, różnorodnymi szlakami i czynnikami przenoszenia patogenu, polimorfizmem objawów klinicznych, wysoką śmiertelnością u noworodków i osób z niedoborami odporności.

Zobacz również:

Kiełbasa Banderowska już w sprzedaży
Czym chata bogata: wieprzowa kiełbasa na islamskiej konferencji w Berlinie
Tagi:
zdrowie, kiełbasa
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
  • Komentarz